ラングドシャ

17世紀とも20世紀初頭とも言われるフランスの伝統的な

菓子の一種　ラング・ド・シャはフランス語は猫の舌

他の小麦粉を使った菓子で … ドイツ語圏では、同じ「猫の舌」

薄くてサクッと軽やかな歯ごたえのクッキー