天然酵母パンと世界のお菓子の教室
アルザス地方・アルザシアン ヘーゼルナッツクッキー 天然酵母(酒種…
久しぶりにカンパーニュを焼きました
無花果も、終わりましたー キリキリの無花果コンメ[トレッスン 終わ…
フランス・エピ 二年ふりのエピを焼きました・・・・・
塩チョコブラウニー 紅茶スコーン 今日新しいメニューの焼き菓子です…
黒ゴマフロランタン チーズサブレ 小豆クッキー 秋らしく焼き菓子~
もう一つ ルヴァンリキッドのパン焼きました あちこちに種ばかりです
フリュィ・オ・ククロフ フルーツのマリネをたくさん混ぜ込み
ブルーベリー沢山入れ込む やったー
チーズサブレ フレッシュオレンジケイク 9月の最終レッスンでした~…